說說榆耳人工栽培(種植)的前景

2021年3月24日11:13:28
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液體菌種培訓大綱

榆耳,也叫榆蘑,是一種藥用菌,主要是以干品的形式銷售。

榆耳人工栽培主要在吉林省四平市的葉赫鎮,菇行天下在2004年曾經前往葉赫鎮考察榆耳的種植情況。

最近,有幾位朋友咨詢榆耳還能不能栽培了,就回憶起當年去葉赫考察榆耳的經歷了。

那時,我還在老家吉林公主嶺,從公主嶺出發大概不到2小時就可以到達葉赫鎮。

在葉赫鎮,走訪了10家左右的榆耳種植戶,每一戶的規模在3-5萬左右,沒有形成較大的企業。

當時榆耳的價格和利潤還可以,具體價格現在記不清了,當地一般使用玉米芯和木屑為主料的配方,榆耳種植戶反應兩個需要解決的問題,一是污染率較高,二是菌種退化問題。

十幾年過去了,在食用菌行業中提到榆耳,大家還是比較陌生。

很明顯,榆耳經過這些年以后,并沒有形成規?;N植,這是和榆耳這個品種本身是藥用菌有關系的,榆耳鮮品雖然也可以食用,但是銷量較小,主要還是用作制藥原料和保健品。

所以,現在是否可以栽培榆耳,首先要確定就是銷售問題,這也是大多數藥用菌或者小眾品種共同面臨的問題。

對榆耳感興趣的朋友,如果有可靠的榆耳干品銷售渠道,還是可以考慮栽培榆耳的。

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